Simplement Gamay – La Paonnerie

Simplement Gamay du Domaine de la Paonnerie 
– L’Expression Authentique du Coteaux d’Ancenis – 

Une Expression Unique

Découvrez le Simplement Gamay du Domaine de la Paonnerie, un vin qui incarne l’authenticité des Coteaux d’Ancenis. Elaboré à partir du cépage Gamay, ce vin exprime toute la typicité et le caractère unique de cette appellation. Les raisins sont récoltés manuellement et vinifiés selon une méthode traditionnelle, avec une macération de 15 jours et un élevage de 8 mois en cuves sur lies. Le Simplement Gamay est le reflet pur et sincère de ce terroir exceptionnel.

Une Expérience Gustative Fruitée et Équilibrée

Le Simplement Gamay du Domaine de la Paonnerie offre une expérience gustative riche en saveurs fruitées et en fraîcheur. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges et de notes florales délicates. En bouche, sa structure équilibrée révèle des tanins souples et une belle vivacité. Sa finale persistante laisse une sensation de plaisir et d’harmonie. Dégustez ce vin dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son expression fruitée.

Le Terroir du Domaine de la Paonnerie

Le Domaine de la Paonnerie consacre à cette cuvée une surface de 6 hectares, où règnent des sols de granite et de schiste. Ce terroir unique confère au Simplement Gamay sa personnalité distinctive et son caractère singulier. Les vignes, cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement, bénéficient d’un rendement maîtrisé de 45 hectolitres par hectare. Chaque bouteille de Simplement Gamay est le fruit d’un travail minutieux et d’une passion pour le vin.

Découvrez le Simplement Gamay du Domaine de la Paonnerie

Le Simplement Gamay du Domaine de la Paonnerie est une invitation à découvrir l’expression authentique des Coteaux d’Ancenis. Savourez ce vin dans toute sa simplicité et son élégance, accompagnant avec finesse vos repas et vos moments de convivialité. Son caractère distinctif et son goût fruité en font un choix idéal pour les amateurs de vins sincères et de terroirs uniques.