Le Blanc de Rolle – Le Domaine des Férauds

Le Blanc de Rolle du Domaine des Férauds 
– L’expression pure du terroir –

Plongez dans l’univers raffiné du Blanc de Rolle du Domaine des Férauds. Ce vin d’exception est le fruit d’un mariage harmonieux entre le cépage Rolle et notre terroir unique, révélant des saveurs subtiles et une personnalité vibrante.

L’expression authentique du cépage Rolle.

Le cépage Rolle, également connu sous le nom de Vermentino, est réputé pour sa finesse et son élégance. Au Domaine des Férauds, nous avons su exploiter tout le potentiel de ce cépage emblématique pour créer un vin d’une grande complexité aromatique. Chaque gorgée de notre Blanc de Rolle est une véritable invitation à découvrir la richesse et la finesse de ce cépage.

Un terroir d’exception.

Nos vignes s’épanouissent sur un terroir privilégié, bénéficiant d’un ensoleillement généreux et d’une influence maritime. Les sols caillouteux confèrent à notre Blanc de Rolle une minéralité caractéristique, tandis que les brises marines apportent fraîcheur et équilibre aux raisins. C’est cette alchimie entre le terroir et le cépage qui donne naissance à un vin d’une grande expressivité et d’une remarquable finesse.

Un savoir-faire transmis de génération en génération.

Au Domaine des Férauds, la viticulture est une tradition familiale qui se perpétue de génération en génération. Chaque geste, de la culture des vignes à la vinification, est empreint de passion et de respect pour la nature. Nous mettons tout notre savoir-faire et notre expérience au service de la création de vins d’exception, dont notre Blanc de Rolle est le parfait exemple.

Dégustation et accords mets-vins.

Le Blanc de Rolle du Domaine des Férauds se distingue par sa robe pâle aux reflets citron vert clair et ses arômes délicats. En bouche, il offre un joli volume et une harmonie parfaite entre fraîcheur et rondeur. Les notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques se mêlent avec élégance.

Ce vin s’accorde à merveille avec les fruits de mer, les crustacés et les poissons frais. Il se marie également avec des plats méditerranéens tels que la salade niçoise, les risottos aux fruits de mer et les fromages de chèvre.

Servi à une température de 9°C, le Blanc de Rolle du Domaine des Férauds révèle toute sa palette aromatique et sa finesse en bouche. C’est un vin qui saura séduire les amateurs de vins blancs élégants et raffinés.